６月１１日（火）の給食

献立：ごぼうピラフ　牛乳　鮭のガーリック風味　キャベツひじきサラダ　ミネストローネ

　今日はご飯で洋食です。ごぼうピラフは和の食材のごぼうが入っていますが、洋風の味です。ミネストローネにはたっぷり野菜が入っています。鮭にはにんにくを入れてパン粉をつけて焼きました。ご飯は和食でも洋食でも中華でも合う万能の主食ですね。

６月１０日（月）の給食

献立：すきやき丼　牛乳　ビーフンスープ　野菜チップ　メロン

　すき焼きをご飯にのせてすき焼き丼にしました。どんぶりにするとご飯もおいしく食べられます。食べやすいから、かまずに飲み込んでしまいそうです。柔らかく、食べやすい食べ物こそ、意識してよくかんで食べてほしいですね。

６月７日（金）の給食

献立；キムたくご飯　牛乳　トック　じゃがたこ焼き　小玉すいか

　キムチとたくわんが入ってキムたくご飯です！高学年の子どもたちに特に人気のご飯です。じゃがたこ焼きも人気です。たこが一つ真ん中に入っています。よくかみかみして食べてほしいです。

６月６日（木）の給食

献立：ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　グリーンサラダ　晩柑

　今日は子どもたちの大好きなココア揚げパンです。粉がこぼれないように上手に食べてほしいですね。ポークビーンズも豆や野菜がたくさん入っていて栄養満点です。　

６月５日（水）の給食（２年生ピースむき）

 

献立：ピースご飯　玉ねぎとかぼちゃのスープ　あじのエスカベーシュ　ヨーグルト

　給食室のお手伝いです。今日は２年生がグリンピースのさやをむきました。

さやの中にはピースが８個も９個も入っていて、子どもたちは楽しそうに数えながらむいていました。

　

　みんな、楽しそうにむいていました。もっとむきたいと言っていたので、機会があればご家庭でも行ってみてください！

 

　給食の時間です。グリンピースが苦手な子でもがんばってむいたピースです。おいしく食べていました。

６月４日（火）の給食

献立：かみかみかき揚げ丼　小松菜と豆腐のみそ汁　中華きゅうり　黒糖大豆

　今日から１０日までは歯と口の健康週間です。歯を大切にしてよくかむことを考える１週間です。給食ではカミカミ献立にしました。かき揚げの中にはさきいかが入っているのでかむほどにおいしい味が広がります。よくかまないと飲み込めません。かむことは消化を助けるだけでなく、脳に刺激を与えたり、虫歯を予防したり良い効果があります。ご家庭でもかんで食べることを意識してもらえればと思います。

６月３日（月）の給食

献立：ハヤシライス　牛乳　ごまドレサラダ　あじさいゼリー

　６月になりました！６月は梅雨が始まる時季でじめじめむしむしして、ちょっと憂鬱ですが、あじさいがとてもきれいな季節です。給食でもあじさい色のゼリーを作りました。暑くなってきてつるんとしたゼリーがさらにおいしく感じます。

５月３１日（金）の給食

献立：かつお君わかめちゃんご飯　牛乳　いりどり　擬製豆腐　もやしのカレー和え　晩柑

　５月の旬の魚はかつおですのでご飯にかつおの竜田揚げとわかめご飯を入れて味付けをした「かつお君わかめちゃんごはん」にしました。面白い名前ですが、味はまともです。いりどりはどちらかというと苦手な子が多いです。食べていくうちにいりどりのおいしさがわかってくるので残さず食べてほしいですね。

５月３０日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　カレー豆腐　春雨サラダ　ゆで空豆

　今日は１年生が給食室のお手伝いをしました。空豆のさやむきをしました。

空豆は香りに特徴があるのでそのまま出すと、残してしまいがちですが、みんなで一生懸命むいた空豆です。おいしい！と言って食べていました。他の学年の子どもたちも、１年生ががんばってむいた空豆です。おいしく食べていました。

みんな楽しそうです。もっとむきたい！と言っていました。

一生懸命むいています！

５月２９日（水）の給食

献立：焼きそば　牛乳　とりナッツサラダ　スイートポテト　

　とりナッツサラダはサラダの中に鶏のから揚げ、フライドポテト、カシューナッツなどの入った彩り鮮やかな楽しいサラダです。今日は子どもも大人も大好きな焼きそばなので、食べて楽しい気分になってもらえたらいいなと思います。牛乳も残さず飲んでほしいですね。

５月２８日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　家常豆腐　揚げぎょうざ　いかくんサラダ　小玉すいか

　すいかのおいしい季節となりました。大玉すいかの旬はもう少し先ですが、小玉すいかの旬は今です。金曜日からの猛烈な暑さも少しおさまりましたが、まだまだ蒸し暑いです。水分をしっかり取って熱中症を防ぎましょう。すいかにはたくさん水分が入っていますね。

５月２４日（金）の給食

献立：かつカレー　トマトときゅうりのサラダ　紅白ゼリー

　運動会前日です。運動会前日は曽谷小恒例のかつカレーと紅白ゼリーです。運動会直前の食事は脂っこいものを控えて、消化・吸収の良い糖質を中心に食べると良いです。夕食は、消化の良いものにして、胃を休めると、明日の運動会では大活躍できるかもしれませんよ。明日は暑いので、水分補給も忘れずにしましょう。

５月２３日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　松風焼き　納豆和え

　肉じゃがはご家庭でも給食でも人気のメニューですね。白いご飯が進みます！でも、子どもたちの給食の風景をのぞいてみると、おかずを先に食べて、最後に白いご飯だけを食べている子がけっこう見られます。おかずはご飯と交互に食べるとごはんもおかずもおいしく食べられることを給食のときに伝えています。

５月２２日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　けんちん汁　いわしのかば焼き　肉みそ和え　メロン

　今日は千葉県でよくとれるいわしをかば焼きにしました。いわしは魚の香りが強いでのしょうがを多めに入れてかば焼きにしてあります。白いご飯と一緒に食べるとおいしいです。季節の果物にメロンが登場しました。メロンは初夏から夏の初めにおいしい果物です。

５月２１日（火）の給食

献立：コッペパン　牛乳　野菜スープ　ポテトのラザニア　イタリアンサラダ

　今日はイタリアンです。パンは口いっぱいにほおばると、のどにつかえる危険があります。おかずと交互に一口ずつちぎって食べてほしいですね。ラザニアの中にはじゃがいもが入っています。野菜スープには野菜をたくさん入れました。

５月２０日（月）の給食

献立：卯の花丼　牛乳　春雨スープ　ごぼうサラダ　晩柑

　ごぼうはおなかの掃除ををしてくれる食物繊維がたくさん入っています。今日はごぼうをサラダにしました。卯の花と呼ばれているおからにも食物繊維がいっぱい入っています。

５月１７日（金）の給食

献立：ご飯　牛乳　いなか汁　コロッケ　ゆかり和え　冷凍みかん

　今日は運動会の全体練習がありました。そしていい天気だったので、冷たい牛乳や冷凍みかんがおいしく感じることでしょう。ゆかり和えのゆかりは赤じそです。しそのような香りのある野菜は苦手な子どもたちが多いです。普段からおうちで食べている人は難なくおいしく食べられますが、食べなれない人は苦手のと感じる人が多いです。食べ続けるうちに食べ物のおいしさがわかってきます。なるべく全部食べることを心がけて、何でもおいしく食べられるようになってほしいですね。

５月１６日（木）の給食

献立：メキシカンライス　牛乳　ミートボールスープ　キャベツとベーコンのキッシュ　シュワシュワゼリー

　キッシュはフランスの玉子料理で、パイ生地の上に生クリームやチーズを入れた具だくさんの卵液をのせて焼きます。給食ではヘルシーにパイ生地なしのキッシュです。やさしい味わいです。手作りのミートボールを入れたスープと一緒に食べてほしいです。シュワシュワゼリーは食べるとぷちぷち炭酸がはじけます。

５月１５日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー　じゃがもち

　今日は麻婆豆腐の献立です。どのクラスも良く食べていました。１年生もたくさん食べて元気に大きくなってほしいです。じゃがもちにはみたらしのたれがかかっています。おやつ感覚で食べることができます。

５月１４日（火）の給食

献立：きつねうどん　牛乳　焼肉サラダ　かぼちゃドーナツ

　今日は曽谷小の子どもたちの一番好きなサラダの焼肉サラダです。うきうき給食を待っている子どもたちが多いのではないかと思います。うどんもドーナツも大好きなので今日は残さず食べてくれるといいなと思っています。

５月１３日（月）の給食

献立：ビビンバ　牛乳　ポテト春巻　中華きゅうり　ビーフンスープ　

　今日はビビンバです。白いご飯に具をのせて混ぜて食べます。ポテト春巻きは子どもたちが大好きな献立です。運動会の練習も先週から始まりました。しっかり食べて体力をつけて本番を迎えてほしいです。

５月１０日（金）の給食

献立：いなり寿司ご飯　牛乳　じゃがいもとえのきのみそ汁　さけの竜田揚げ　おひたし　

冷凍みかん

　今日は予報では気温が２８度まで上がるようで今もいいお天気です。冷凍みかん日和です。運動会の練習も始まったのできっと冷たい食べ物がおいしく感じることでしょう。そして、今日はいなり寿司ご飯。いなり寿司味のごはんです。お味噌汁は今が旬の新じゃがと新玉ねぎが入っています。

５月９日（木）の給食

献立；ご飯　牛乳　かつおの甘辛煮　ごしき和え　ぎょうざのアップルパイ

　かつおは初夏が旬の魚です。きょうは肉じゃが味の煮物の中に揚げたかつおを入れました。ぎょうざのアップルパイは見た目は餃子ですが味はアップルパイです。献立表を見ないで普通のぎょうざだと思って一口食べると甘くてとてもびっくりしますので、しっかり、毎日、献立表を見てほしいと思っています。

５月８日（水）の給食

献立：きなこ揚げパン　牛乳　わんたんスープ　シーザーサラダ　晩柑

　今日は揚げパンです。子どもたちの大好きな献立です。揚げパンには塩気のあるわんたんスープがよく合います。給食室でわんたんを一つ一つ心を込めて包みました。わんたんスープも子どもたちが大好きな献立です。でも、手間がかかるのでそんなにひんぱんには出すことができません。ですのである意味では、特別なメニューなのかもしれません。

５月７日（火）の給食

竹の皮におこわを入れています。中華ちまきです。

大きなお釜で蒸しあげます。

献立：中華ちまき　牛乳　かきたま汁　水菜サラダ　杏仁豆腐

　１０連休も終わり、令和最初の給食です。子どもの日も終わってしまいましたが、今日は子どもの日献立ということで中華ちまきを給食室で作りました。ちまきを食べたことのない子どもたちが多くのか、竹の皮の香りや、もち米のおこわの食感にとまどっている子もいました。給食は初めての食べ物にチャレンジする場所でもあります。たくさんの食べ物に出会って、いろんなおいしさを発見してほしいと思っています。　

４月２５日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　手作りひじきふりかけ　むらくもスープ　さばの文化干し　おひたし　

清美オレンジ

　今日は子どもたちの好きな献立の和食です。ひじきや小魚はそのまま出すと残りがちですが、ふりかけにすると、みんな大好きなものになります。オーブンでぱりぱりにしたのでややかみごたえがあります。よくかみかみして食べてほしいです。

４月２４日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　揚げと新じゃがのそぼろ煮　ごま和え　アセロラゼリー

　新じゃがを揚げてそぼろ煮にしました。甘くてやさしい味わいです。ご飯と一緒に食べてほしいです。ごま和えはサラダとは違う味わいなので苦手な人も多いですが、食べやすくはっきりとした味にしました。日本に昔からある味付けなので食べて、そのおいしさをつかんでほしいですね。

４月２３日（金）の給食

献立：スパゲティボロネーゼ　牛乳　マセドアンサラダ　チョコチップスコーン　りんご

　子どもたちの大好きな麺の日です。今日はボロネーゼです。ひき肉のトマト味のスパゲティです。チョコチップスコーンも作りました。牛乳と一緒に食べるとおいしく食べられますよ。

４月１９日（月）の給食

献立：あぶ玉丼　牛乳　けんちん汁　春雨サラダ　甘夏

　油揚げの玉子どんぶりであぶ玉どんです。油揚げは畑のお肉、大豆から作られますので、たんぱく質が豊富な上に、お肉には入っていない食物繊維などの栄養が入っています。値段も安価なので、ご家庭でも食べてほしいおすすめ献立です。親子丼の鶏肉を油揚げに変えるだけなのでぜひ試してみてください！

４月１９日（金）の給食

献立：かみかみくきわかめご飯　牛乳　いりどり　千草焼き　きゅうりの辛みそ和え　清美オレンジ

　今日のご飯は、わかめご飯に茎わかめを入れてかみごたえを出しました。わかめは、葉の部分がわかめ、茎の部分が茎わかめ、そして根っこの部分がめかぶと呼ばれていますが、みんな同じわかめから成っています。食物繊維やミネラルが豊富で、毎日の食卓にぜひ取り入れてほしい食材です。