１０月３１日（水）の給食

献立：ぶどうパン　牛乳　秋のシチュー　グリーンサラダ　かぼちゃプリン

　くりやさつまいも、きのこを入れて秋のシチューを作りました。さつまいものおいしさがひろがりいつものシチューより甘い味わいです。そして、きょうはハローウィンですね。給食でもかぼちゃのプリンを作りました。かぼちゃは夏に収穫される野菜ですが、保存がきくので冬までおいしく食べられる食品です。風邪や病気をはねかえすビタミンＣやＡも豊富なのでたくさん食べてほしい野菜です。

１０月３０日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　青椒肉絲　揚げぎょうざ　こんにゃくゼリー

　今日は中華です。青椒肉絲はごはんとの相性抜群です。こんにゃくゼリーはいちご味です。一口ずつスプーンでちぎってよくかんで食べてほしいです。

１０月２９日（月）の給食

献立：あぶ玉丼　牛乳　なめこ汁　のり和え　ぶどう

　今日は油揚げのたまごどんぶりであぶ玉丼です。そして、久しぶりになめこ汁を出しました。ごはんんと一緒に食べるとおいしいですが、苦手な子どもたちもいます。いろいろな食べ物を食べて、少しづつでもいので苦手な食べ物を減らすことができるといいですね。

１０月２６日（金）の給食

献立　：カツオ君わかめちゃんご飯　牛乳　おでん　まめまめかき揚げ　柿

　今日はおでんです。おでんは食べると体があたたまりますね。これからの季節、食べるとほっこりする食べ物です。カツオ君わかめちゃんご飯はその名前の通り、揚げたカツオとわかめをご飯に混ぜました。

１０月２５日（木）の給食

ガーリックライス　牛乳　厚揚げのポークチャップ　元気サラダ　みそポテト

　みそポテトは新メニューです。埼玉県の秩父のご当地料理で、揚げたじゃがいもに五平餅味の甘みそがからめてあります。子どもたちは喜んで食べていました。たぶん、残すことなく食べてくれることでしょう。

１０月２４日（水）の給食

献立：みそラーメン　牛乳　白身魚のコロコロサラダ　ぎょうざのアップルパイ

　今日は久しぶりのラーメンです。5-1リクエストのみそラーメンです。そして、旬のおいしいりんごを使ってアップルパイを作りました。ぎょうざの皮にりんごの具を入れて包んで揚げるとアップルパイみたいになります。ぜひご家庭でも作ってみてほしいです。

１０月２３日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　秋野菜の煮物　鯖の文化干し　ごま和え

　朝晩、冷え込んできました。今日は秋冬においしいかぶやれんこん、そしてさつま芋をいれて甘辛味の煮物を作りました。かぶは苦手な児童が多いですが、風邪を予防するビタミンＣが豊富です。葉の部分には鉄分や食物繊維など別の優れた栄養素がたくさん入っています。

１０月２２日（月）の給食

献立：かみかみかき揚げ丼　牛乳　根菜汁　わかめと大根のナムル　シュワシュワゼリー

　かみかみかき揚げ丼のかき揚げは、さきいかに茎わかめに大豆など、かみごたえがあっておいしい食べ物をたくさん使ってかき揚げにしました。前はおいしいけど、かみごたえがありすぎて、他のおかずが残ってしまったので、玉ねぎの量でかみごたえを調節して、前よりはやわらかくなりました。よくかみかみしておいしく残さず食べてほしいですね。



１０月１９日（金）の給食

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　中華きゅうり　野菜チップ　りんご

　６年生の修学旅行の中、今日は給食試食会でした。試食会のメニューは、曽谷小の定番かつ人気料理である麻婆豆腐を中心とした献立でした。（写真にりんごをのせ忘れて撮影してしまいました。お詫び申し上げます。とてもおいしいりんごでした。）試食会に来た保護者の方にもおいしいといっていただけたのでよかったです。子どもたちも今日は残さず食べてくれることでしょう。

１０月１８日（木）の給食

献立：さんまご飯　牛乳　のっぺい汁　おかか和え　お麩のラスク

　今日は６年２組のリクエストのお麩のラスクです。お麩にシュガーバターをかけてオーブンで焼きました。さくっとした食感で人気のお菓子です。そして、旬のさんまをかば焼き味にしてご飯に混ぜてさんまご飯にしました。骨まで食べられるので秋の味覚を味わって食べてほしいです。

１０月１７日（水）の給食

ココア揚げパン　牛乳　ミネストローネ　ごまソースサラダ　りんご

　今日は３年２組のリクエストのココア揚げパンです。揚げパンはココア揚げパンが特に人気ですね。（大人の先生は、きなこ派の方が多いです）ミネストローネには野菜をたっぷりと入れました。しっかりと野菜を食べて、病気をはねかえす力を体にためておいてほしいと思います。

１０月１６日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　いりどり　スタミナ納豆　フルーツポンチ

　今日は４年２組のリクエストのフルーツポンチです。いりどりは旬の里芋がほくほくでおいしいです。どちらかというと、じゃがいもの煮物は子どもたちは好きですが、里芋の煮物が苦手な子がけっこういます。里芋のおいしさにも早く気付いてたくさんたべてほしいですね。

１０月１５日（月）の給食

献立：ポークカレーライス　牛乳　水菜サラダ　富士山ゼリー

　今日はみんなの好きなカレーです。そして、富士山にも雪がかかる季節となりました。給食室で富士山ゼリーを作りました。お皿の上でひっくり返すと富士山の形のゼリーになります。味はブルーハワイソーダゼリーと牛乳ゼリーです。子どもたちも楽しそうに食べていましたよ。

１０月１２日（金）の給食

献立：秋の味覚ご飯　牛乳　キャベツとえのきのみそ汁　さんまのねぎソースがけ　

ごしき和え　りんご

今日の給食は秋の味覚もりだくさんです。
くりやきのこ、さつまいもなど秋においしい食べ物をご飯に入れました。そして、今旬のさんまもあります。
秋は実りの秋、食欲の秋といわれるように、おいしい食べ物がたくさんありますね。
ご家庭でも、秋のおいしい食べ物、ほかにもいろいろ楽しんで食べてください。

１０月１１日（木）の給食

献立：セルフオムライス　切り干し大根のポトフ　イタリアンサラダ　ぶどう

　今日は１年２組のリクエストのオムライスですが、曽谷小でオムライスは初めてメニューです。

切り干し大根は大根の干したものですが、生の大根にはあまり入っていないビタミンやミネラルが入っています。

１０月１０日（水）の給食

献立；ご飯　牛乳　芋煮　鮭の竜田揚げ　磯和え

　今日は少し気温が高いですが、朝晩冷え込むようになりました。

芋煮は北国山形県の郷土料理です。食べると体が温まります。山形では「芋煮」と言って秋の川辺で、バーベキューのように芋煮をつくって食べます。なんだか楽しそうで良いですね。

１０月９日（火）の給食（青空給食）

献立：わかめご飯　飲むヨーグルト　ハンバーグきのこソース　プチトマト　

サラダ菜　まっくろくろすけボール

　今日は青空給食！青空給食にふさわしいさわやかな青空のもと、給食室の手作りお弁当を縦割りグループで校庭で食べました。

日差しが強くて、少し暑かったですが、おいしそうに先生たちと一緒に、お弁当を食べていました。

１０月５日（金）の給食

献立：キムチご飯　牛乳　トック　ちくわの磯部揚げ　柿

　今日は４年１組リクエストのキムチご飯です。少しピリッとした味で特に高学年に人気の献立です。果物の柿はビタミンＣが豊富なので、これからの風邪がはやる季節にっぴったりの食べ物です。

１０月４日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　厚揚げのカレー煮込み　豆苗の中華和え　カルピズゼリー

　今日は２年２組リクエストのカルピスゼリーです。今日は給食で初めて豆苗を使いました。最近はスーパーでも良く見かけるようになった食材です。しゃきしゃきとした食感がごま油と塩味のドレッシングによく合います。カレー煮込みも、肌寒くなった今日みたいな日にはおいしく感じられるかと思います。

１０月３日（水）の給食

献立：煮込みうどん　牛乳　ししゃものから揚げ　ツナサラダ　スイートポテト　

　今日は２年３組リクエストの煮込みうどんです。そして、デザートは旬のさつま芋を使ってスイートポテトを作りました。

１０月２日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　キャベツと大根のみそ汁　サーモンバーグ　大豆の磯煮

　秋においしい秋鮭をすり身にしてハンバーグを作りました。普通のハンバーグとは一味違うおいしさです。具だくさんのみそ汁と一緒に白飯をおいしくたべてほしいです。

１０月１日（月）の給食

献立：ハヤシライス　牛乳　ひじきのマリネ

　今月と来月で子どもたちのリクエスト給食を出します。トップバッターは１年１組のハヤシライスです。楽しくいっぱい食べてほしいですね。