２月２８日（木）の給食

献立：さつま芋ご飯　牛乳　鮭の塩焼き　ほうれん草とコーンのナムル　白玉あんみつ

　今日の献立は１２月に６年２組の代表がたてた献立です。白玉あんみつはぜんざい風です。中に寒天、白玉、みかんが入っているので食べるとあんみつの味です。さつま芋ご飯には栄養のことを考えて人参が入っています。いろいろ工夫をこらした献立でした。

２月２７日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　インド煮　千草焼き　豆苗の中華和え　ネーブル

　ネーブルのおいしい季節となりました。これから６月くらいまでかんきつ類のおいしい季節になります。子どもたちはみかんは好きなのですが、酸味が強くて手が汚れるかんきつ類の果物が苦手です。味が苦手というわけでなく、食べることが苦手なようです。手軽に食べられる食べ物もいいですが、食育として皮をむいたり、骨をとったりする食べ物、普段から食べなれていると良いかもしれませんね。

２月２６日（月）の給食

献立：ご飯　牛乳　根菜のごま汁　ひりょうずあんかけ　納豆和え　いちご

　ひりょうずは「飛竜頭」と書きます。なんだか強そうな名前ですね。ひりょうずは豆腐を砕いて野菜などの材料を入れて油で揚げます。がんもどきのようなものです。油で揚げるので表面はあぶらあげのようにかりかりになります。甘辛いあんをかけていただきます！

今日の納豆和えは春菊の納豆和えです。こどもたちがおいしく食べてくれればうれしいです。

２月２３日（土）の給食

献立：そぼろご飯　ジョア　小松菜と豆腐のみそ汁　じゃが芋と鶏肉の揚げ煮

　今日は公開授業なので土曜日ですが給食があります。じゃがいもの揚げ煮は油で揚げた鶏肉とじゃがいもを甘辛いたれでからめます。彩りが良くなるようにコーンやさやえんどうをちりばめました。

２月２２日（金）の給食

献立：ご飯　牛乳　豆腐の中華煮　チーズ納豆　中華きゅうり　ぽんかん

　チーズも納豆も発酵食品同士なので、一緒に食べると違和感のないおいしさを味わうことができます。ミスマッチかと思いきや、ベストマッチな食品の組み合わせです。栄養的にも優れているのでぜひご家庭でも合わせて食べてみてください。

２月２１日（木）の給食

献立：きのこクリームスパゲティ　牛乳　イタリアンサラダ　ココアロール

　今日はきのこクリームスパゲティです。こくのあるクリームソースにきのこをたくさん入れました。くリームソースと一緒においしくきのこをたべてほしいです。そして、ココアロールはシナモンロールのようなパンです。焼きあがった時、渦巻きがたくさんあってとてもきれいなのでＨＰにのせてみました。いかがでしょう？

２月２０日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　手作りひじきふりかけ　めかたまスープ　とりのカレー揚げ　ひじポテサラダ

　今日はみんなの大好きなから揚げをカレー味にして作りました。めかたまスープはめかぶわかめとたまごでめかたまスープです。めかぶなどの海藻は食物繊維や鉄分が豊富です。普段の食事でなかなかとりづらい栄養素です。

２月１９日（火）の給食

献立：菜飯　牛乳　野菜スープ　おろしハンバーグ　じゃがバター

　今日はハンバーグです。ハンバーグに大根おろしときのこのソースをかけました。クラスへ行くと、きのこだけ残している子が多くいます。ハンバーグと一緒に食べて、きのこが食べられるようにがんばってほしいですね！

２月１８日（月）の給食

献立：卯の花丼　牛乳　豆腐団子スープ　ごま酢和え　カルピスゼリー

　今日は卯の花丼です。卯の花はおからこのことで、そのまま食べるとぼそぼそしますが、野菜やお肉と一緒に丼の具にするとおいしく食べられます。給食ではおからは他にもドーナツに入れたりハンバーグに入れたりしています。地味ですが、食物繊維、鉄分など、優れた栄養素がたくさん詰まっている食品です。

２月１５日（金）の給食

ひじきご飯　牛乳　いりどり　茶碗蒸し　みかん

　今日も寒いです。雪が少しふってきました。ご飯を食べると体から熱が出るので温まります。ひじきは鉄分や食物繊維などのミネラルが豊富です。日本人が不足しがちな栄養素なので、しっかり食べて元気に過ごしてほしいですね。茶碗蒸しもおいしくできました。中にはえびやみつば、しいたけなどいろいろ入っています。

２月１４日（木）の給食

献立：エクレアパン　牛乳　ホキのバーベキューソースがけ　米粉のシチュー　

　今日は給食室から愛をこめてエクレアパンを作りました。中にホイップクリームを入れて、チョコをかけます。ホキにはバーベキューソースをかけました。ややピリ辛味です。

２月１３日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー　きなこビーンズ

　きなこビーンズは、豆とさつま芋をかりっと油で揚げて、きなこをまぶしてあります。豆が苦手な子どもたちが、おいしく食べることができるように工夫してあります。また、ちょっとかみごたえがあるのでかみかみメニューでもあります。

２月１２日（火）の給食

献立：タンタン麺　牛乳　厚揚げのポークチャップ　キャベツソテー　まっくろくろすけボール

　タンタン麺は少しピリからのみそラーメンですが、給食では辛さをおさえたやさしい味にしてあります。厚揚げのポークチャップは厚揚げを豚肉で巻いて焼いて、ケチャップソースをからめています。ボリュームがあり、かつヘルシーな献立です。

２月８日（金）の給食

献立：キムチご飯　牛乳　わかめスープ　ポテト春巻き　ブルーベリーゼリー

　今日は高学年が特に好きなキムチご飯です。キムチと豚肉と野菜で具を炒めて作ります。
わかめスープにはわかめをたっぷりと入れました。

２月７日（木）の給食

献立：ココア揚げパン　牛乳　チリコンカン　焼肉サラダ　いちご

　今日は６年生が家庭科の授業で考えた給食の献立です。今日は６年１組の代表の献立です。各クラス６～７グループの班が献立を考えて、発表をして、そのクラスで一番良いと思った献立を給食で出すことにしました。しかしながら、選ばれなかった献立もおいしそうなものばかりでした。

　

今日は旬の果物のいちごも入れて、みんなが大好きで、食べるとからだが温まる献立です。おいしく食べてくれるといいですね。

２月６日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　ししゃものパリパリ揚げ　磯香和え　ぽんかん

　今日は久しぶりのししゃものパリパリ揚げです。春巻きの皮でししゃもが包まれているので、魚の頭も残さずに食べることができます。そして果物は旬の果物、ぽんかんです。牛乳も一緒においしく全部食べてほしいです。

２月５日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　豚汁　鯖の幽庵焼き　キャベツひじきサラダ　いちご

　昨日は春のように暖かかったのですが、今日はいつもの寒い冬に逆戻りです。寒い日は豚汁がおいしいです。鯖の幽庵焼きはゆずの香りがほんのりきいています。白いご飯に合うおかずです。学級閉鎖でお休みのクラスの分の鯖を各クラスに振り分けました。できれば、それも含めて残さず食べてもらえるとうれしいです。

２月４日（月）の給食

献立：ポークカレーライス　牛乳　海藻サラダ　フルーツカスタード和え

　今日はみんな大好きなカレーです。デザートは給食室で作った手作りカスタードにフルーツを入れたカスタード和えです。海藻サラダも歯ごたえがしゃきしゃきでおいしくできました！

２月１日（金）の給食

献立：じゃこと大豆のご飯　牛乳　白菜とわかめのみそ汁　いわしのさんが焼き　ごま和え　いちご

　今日は少し早いですが節分献立です。ご飯に豆をいれてじゃこと大豆のご飯にしました。節分に炒り豆を食べるのは、魔の目を射るという言葉にかけています。食べることで邪気をはらうと言われています。しっかり残さず食べて、良い一年を過ごしてほしいものです。