９月２９日（木）の給食

献立　さつま芋ご飯　牛乳　大根のそぼろ汁　赤魚の和風ソースがけ　蒸しプリン

　さつま芋のおいしい季節です。甘いさつまいもでさつま芋ご飯を作りました。子どもたちもさつま芋ごはんは大好きです。プリンも給食室で手作りしました。おいしくできました。

９月２８日（木）の給食

献立：　ご飯　牛乳　じゃが豚キムチ　華しゅうまい　ごま和え　市川のなし（新高）

しゅうまいの皮を刻んで肉団子につけて蒸しあげると、お花のようになります。じゃが豚キムチはキムチ入り肉じゃがのようなものです。ご飯が進みます。ごま和えは昔からある日本の和え物です。残さず食べてほしいですね。

９月２７日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　キャベツと大根のみそ汁　鯖のみそ煮　おひたし　アセロラゼリー

今日は鯖のみそ煮です。給食室でことこと煮ました。白いご飯によく合います。　

９月２６日（火）の給食

献立：ココア揚げパン　牛乳　わんたんスープ　ゆでたまご　じゃこ和え　りんご

　今日は曽谷小の人気献立のココア揚げパンとわんたんスープです。

　パンの日の給食は、直接手が食べ物にふれるので特に念入りにてを洗ってから食べてほしいですね。

９月２５日（月）の給食

献立：ハヤシライス　牛乳　海藻サラダ　市川のなし（新高）

今日はみんな大好きなハヤシライスです。海藻サラダもよくかんで食べてほしいですね。

９月２２日（金）の給食

献立　ビビンバ　牛乳　キムチスープ　かぼちゃの包み揚げ　ぶどう

今日はビビンバです。ひき肉、野菜、たまごなどをクラスで混ぜて盛り付けます。

９月２１日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　いりどり　鮭の紅葉焼き　納豆和え　りんご

今日は和食です。鮭に紅葉色のマヨネーズとすりおろし人参をのせて焼きました。

９月２０日（木）の給食

献立：きつねうどん　牛乳　おはぎ　竹輪の磯辺揚げ　キャベツのおかかあえ　市川のなし（新高）

今日は彼岸の入りなので、給食室でおはぎを作りました。あんこから丁寧に作りました。変わりゆく季節を感じながら食べてほしいですね。今日から梨も新高になりました。

９月１９日（火）の給食

献立：ご飯　牛乳　いなか汁　豚肉の梨ソースがけ　五目金平

　今日はおいしい市川の梨を焼肉のソースにしてかけました。ごはんと一緒においしく食べてほしいです。今日は白いご飯に合うおかずばかりです。ごはんとおかず、交互に食べてほしいですね。

９月１５日（金）の給食

献立：里芋ご飯　牛乳　かきたま汁　がんもの含め煮　ごしき和え　黒みつゼリー

　秋においしい芋というとさつま芋と里芋です。今日は里芋をご飯にいれて炊きました。

がんもどきは甘辛く煮含めています。今日はだしを効かせた和食です。

９月１４日（木）の給食

献立：ご飯　牛乳　さつま汁　さんまのかば焼き　キャベツひじきサラダ　市川のなし（豊水）

　秋はさんまのおいしい季節です。さんまは塩焼きもおいしいですが、今日はさんまを甘辛いたれをからめてかば焼きにしました。ご飯と一緒に食べるとおいしいです。

９月１３日（水）の給食

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　いがぐり揚げ　ささみときゅうりの中華揚げ

　いがぐり揚げは栗のいがぐりに見立てた料理です。さつま芋を丸めて、そうめんをつけて油で揚げるといがぐりのような形になります。いがぐり揚げには栗は入っていませんが、さつまいもも、栗も秋が旬の食べ物ですね。

９月１２日（火）の給食（宇宙給食）

献立：宇宙かぼちゃパン　牛乳　宇宙かぼちゃの米粉シチュー　焼肉サラダ　星のフルーツ白玉

　今日は宇宙給食の日です。今年の１１月に、市川市出身第一号の宇宙飛行士、金井宣茂（かないのりしげ）さんが宇宙ステーションに滞在します。

　その記念に、本日の宇宙の日に合わせて、市内の小中学校で宇宙をイメージした給食が提供されます。

　曽谷小学校では、近隣の百合台小・東国分中・国分小・第一中・稲越小と一緒の献立にしました。宇宙かぼちゃを使用した、かぼちゃパンとシチュー、そして星形の白玉や果物を入れたフルーツ白玉で金井さんを応援します。

９月１１日（月）の給食

献立：親子丼　けんちん汁　おかか和え　カルピスゼリー

　給食の親子丼は、卵にもしっかり火を通しますので、ご家庭やお店の親子丼とは少し違う見た目ですが、味はぴかいちで子どもたちにも人気の献立です。

９月８日（金）の給食

献立：ひじきご飯　牛乳　すまし汁　さつま芋コロッケ　磯香和え　プルーン

　秋になり、さつまいもがおいしい季節になりましたのでさつまいもでコロッケを作りました。今日の果物はプルーンです。ドライプルーンはいつでも食べられますが、生のプルーンのは今の季節しか食べられません。

９月７日（木）の給食

献立：キャロットライスえびきのこソースがけ　牛乳　オニオン卵スープ　海藻きんぴらサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーゼリー

　秋はきのこのおいしい季節です。子どもたちの中にはきのこが苦手な子も多いですが、ホワイトソースと一緒ならおいしく食べられるかと思います。サラダにはかみごたえのあるごぼうや海藻が入っています。よくかんで食べてほしいですね。

９月６日（水）の献立

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　ししゃものパリパリ揚げ　華風和え　ぶどう

　ししゃものパリパリ揚げは、ししゃもを春巻きの皮に包んで油で揚げます。それだけで、ししゃもがおいしく、食べやすくなりますので、ぜひご家庭でもお試しいただければと思います。子どもたちにも人気の一品です。

９月５日（火）の給食

献立：冷やし中華　牛乳　じゃがたこ焼き　ミニトマト　市川のなし（豊水）

　まだむし暑い季節なので、冷たい今日は冷たい冷やし中華です。じゃがたこ焼きは、つぶしたじゃがいもの中に、タコを入れてたこ焼きのように油で揚げました。そして、今日のデザートは市川のおいしい梨です。甘酸っぱい味が特徴の豊水、味わって食べてほしいです。

9月４日（月）の給食

献立：ご飯　牛乳　ふわふわキーマカレー　コールスローサラダ　アップルシャーベット

　夏休み明け最初の給食です。キーマカレー（ひき肉のカレー）に豆腐をプラスしてふわふわのキーマカレーにしました。夏休みで生活のリズムがくずれてしまった人はしっかり３食食べて、元の生活リズムに戻してほしいですね。