2017年9月14日木曜日

9月13日(水)の給食


献立:ご飯 牛乳 麻婆豆腐 いがぐり揚げ ささみときゅうりの中華揚げ

 いがぐり揚げは栗のいがぐりに見立てた料理です。さつま芋を丸めて、そうめんをつけて油で揚げるといがぐりのような形になります。いがぐり揚げには栗は入っていませんが、さつまいもも、栗も秋が旬の食べ物ですね。