2018年9月20日木曜日

9月20日(木)の給食



献立:ご飯 牛乳 家常豆腐 水菜サラダ じゃがもち 市川のなし(新高)


 家常豆腐はじゃーちゃんどうふと読みます。中国の四川の家庭料理で、家にいつもあるもので作った料理という意味です。生揚げに豚肉、たけのこに人参などたくさんの具がはいっていて栄養満点です。四川料理らしくトウバンジャンでピリ辛味です。ご飯がすすみます。