１月２５日（金）の給食

コッペパン　牛乳　カレーシチュー　フレンチサラダ　マカロニのあべかわ

　学校給食週間２日目の献立は、昭和２０～３０年代の献立です。戦後の給食の主食はパンがメインでした。戦後の給食の再開は、ユニセフから配給された救援物資から始まったので小麦粉製品が多かったのです。救援物資のマカロニを子どもたちにおいしく食べてもらおうときなこをまぶしたのがマカロニのあべかわ。あべかわはきなこのことです。あべかわがわからない子どもたちに給食の時間に「きなこマカロニおいしいよ！」と言って勧めたらおいしい！といって食べていました。見た目は不思議ですが意外とおいしいです。