2018年6月6日水曜日

6月6日(水)の給食


献立:ご飯 牛乳 インド煮 かぼちゃ春巻 磯香和え

 インド煮は昔から市川の給食に登場している献立ですが、曽谷小ではしばらく食べられていない献立です。昭和30年代頃に登場した献立で、当時の栄養士さんは人気のカレー味をいろいろな料理に使って子どもたちにおいしい料理をと考えて作ったのでしょう。昭和30年代ごろはまだまだ洋風料理がなかった時代です。さつまあげとカレー味、和と洋の味のコラボを楽しんでほしいです。